is, ice-cream, gelato ..

Alle elsker is og det er faktisk ikke så svært at lave,
her er to opskrifter jeg tror du ville kunne lide

IS ALA LENA:
ca. 2 liter

4 æg           evt. købt pasteuriserede hvider og blommer
8 spsk sukker
1 l. fløde
100g chokolade +- plejer at putte mere i
tilbehør efter eget valg kan tilføjes

tilberedning:
1. del blommer fra hinanden og put dem i hver deres skål.
2. bland sukker og blommer og  pisk til til en cremet masse
3. pisk hviderne stive så man kan vende skålen på hovedet.
4. pisk fødeskum stift i en stor skål.
5. hak chokolade efter fortrukket konsistens
6. bland hvide- og blommemassen i føldeskummet, vend der efter chokolade/tilbehør i massen, hvis tilbehøret er meget tungt kan man vente til at blande det i isen til den har været på frost. Put is i forme og stil i fryseren.      
tip: rigtig lækkert hvis man river marcipan med ned i isen

Homemade Ben&Jerrys fra louises madblog
har valgt at ligge linket ind i stedet for opskriften, da jeg synes hun forklare det rigtigt fint, med billeder osv. og der vil gå en del forståelsen tabt hvis jeg bare sætte opskriften ind.